przepisy kulinarne menu

Strona gwna
Przepisy kulinarne

:: Przepisy na ciasta ::
:: Przepisy na torty ::

O mnie
Kontakt







przepisy kulinarne polecamy

przepisy kulinarne
tani parking
www.parkingokecie24.pl warszawa
korepetycje angielski zbki


przepisy kulinarne losowe

Karpatka

przegldaj inne przepisy kulinarne

Karpatka



skadniki na Karpatka


4 jajka
5 dkg masła
1 szklanka wody
16 dkg mąki
szczypta soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 budyń waniliowy
400 ml mleka
1 kostka masła
2 łyżki cukru waniliowego plus 2 łyżki
1 łyżeczka esencji waniliowej

cukier puder do posypania


sposb przygotowania: Karpatka


Wodę gotuję z masłem i solą. Garnek zdejmuję z ognia i przesiewamy do niego mąkę,. Ponownie podgrzewamy na małym ogniu ciągle mieszając. Gdy ciasto zacznie odchodzić od ścianek garnka zdejmujemy z ognia.

Wbijamy jedno jajko i mieszamy, odstawiamy do ostygnięcia. Dodajemy proszek i wbijając kolejne jajka mieszamy na gładkie ciasto.

Dzielimy na dwie części. Blachę – ja piekłam w takiej bez jednego boku – wykładamy papierem do pieczenia i rozsmarowujemy ciasto. Pieczemy około 20 minut w temperaturze 220’C. Tak samo postępujemy z drugą porcją ciasta.

Gotujemy budyń waniliowy w 400 ml mleka z dodatkiem 2 łyżek cukru waniliowego. Studzimy. Masło ucieramy z 2 łyżkami cukru waniliowego i esencją na puch. Stopniowo dodajemy zimny budyń i ucieramy.
Masą przekładamy porcje ciasta- lekko dociskamy. Posypujemy cukrem pudrem i schładzamy w lodówce.


komentarze do: Karpatka


2011-06-14 bigosik
Smak dzieciństwa. Normalnie wspomnienia powracają :)

przegldaj inne przepisy kulinarne


Skomentuj przepis

Imie/login:

Copyright © 2007 Torty i ciasta - przepisy kulinarne